id: 9140
Title: Моніторинг забруднення риби важкими металами та вплив кулінарної обробки на їх концентрацію в продуктах переробки
Authors: Коберник Ольга Василівна
Keywords: важкі метали, свинець, кадмій, цинк, мідь, толстолоб, короп, плотва, окунь, карась, м’язова тканина, Ладижинське водосховище, Ладижинська теплова електростанція, ГДК, фактична концентрація, до варіння, після варіння.
Date of publication: 2015-06-22 16:04:16
Last changes: 2015-06-22 16:04:16
Year of publication: 2015
Summary: Вивчення впливу різноманітних чинників на міграцію важких металів у воді, а також засвоєння їх рибою та виведення їх за допомогою кулінарної обробки.
URI: http://www.vsau.vin.ua/repository/getfile.php/9140.pdf
Publication type: FFFF
In the collections : 2015 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 9140.pdf Size : 1244955 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
